Tento zdravější recept na müsli obohacený o bílkoviny je kombinací křupavých ovesných vloček, ořechů a semínek s vanilkovou příchutí a proteinovým práškem, který vám zajistí výživný start do nového dne. Celková doba přípravy je přibližně 20 minut.

Ingredience:

,,Náš tip: Pokud si chcete granolu udělat opravdu speciální zkuste protein s příchutí burák - karamel, čokoláda, kokos, jahoda nebo cookies & cream)"

Vybrat vhodný protein na pečení

 Postup

1. Smíchejte suché ingredience: Smíchejte ovesné vločky, pšeničné klíčky, lněná semínka, chia semínka a vanilková protein ve velké míse.
   
   
2. Přidejte tekutiny: Do suché směsi vmíchejte podmáslí a rozpuštěné máslo. Nechte ji odstát, aby se tekutiny vstřebaly a směs zhoustla.
   
   
3. Přidejte cukr a sůl: Jakmile směs zhoustne, přidejte cukr a sůl a promíchejte, dokud se vše dobře nespojí.
   
   
4. Příprava toppingů: Ořechy a semínka nasucho opražte a poté je smíchejte se sušeným ovocem a dejte stranou.
   
   
5. Pečení: Směs müsli rozprostřete na plech a pečte na prostřením roštu při nižší teplotě 140 °C za občasného promíchání, aby se směs rovnoměrně propekla a nepřipálila. Pečte dokut nezačne granola zlátnout.
   
   
6. Závěrečné úpravy: Po upečení smíchejte granolu s opraženými ořechy a ovocem. Před uskladněním ji nechte vychladnout.

Vybrat vhodný protein na pečení

Užijte si tuto zdravou a proteinem obohacenou granolu jako výživný start do nového dne nebo jako energickou svačinu na cesty.

Hledáte způsob, jak si užít výživný chléb bez zbytečných sacharidů? Proteinový keto chléb může být tou pravou volbou pro vás. Tento chléb je plný kvalitních bílkovin a má nízký glykemický index, což z něj dělá ideální doplněk pro vaši ketodietu.

Příprava chleba je snadná a rychlá, a to jak v klasické troubě, tak v domácí pekárně.

Tento chléb je také skvělou volbou pro diabetiky, kteří chtějí udržovat svou hladinu cukru pod kontrolou.

Chcete si užít výborný chléb bez zbytečných sacharidů? Vyzkoušejte náš recept.

Na přípravu chleba potřebujete

• 1 hrnek mandlové mouky
• 1/2 hrnku kokosové mouky
• 1/4 hrnku vanilkového Proteinu 80 5 STACK
• 2 lžíce psyllia (jemně mletého)
• 1 lžička kypřicího prášku
• 1/2 lžičky soli
• 5 vajec L
• 1/2 hrnku rozpuštěného kokosového oleje
• 3/4 hrnku vlažné vody
• Sladidlo podle chuti

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180°C a připravte si formu na pečení, kterou vymažte kokosovým olejem nebo vyložte pečicím papírem.
2. Ve velké míse smíchejte suché ingredience - mandlovou mouku, kokosovou mouku, vanilkový protein, psyllium, kypřicí prášek a sůl.
3. V jiné misce rozšlehejte vejce s rozpuštěným kokosovým olejem a sladidlem, dokud se vše nespojí.
4. Přidejte mokré ingredience do suchých a dobře promíchejte. Postupně přilévejte vlažnou vodu, dokud těsto není hladké a dobře spojené.
5. Přelijte těsto do formy a rozetřete stěrkou nebo lžící.
6. Pečte v předehřáté troubě 45-50 minut, nebo dokud není povrch zlatavý. Zkuste upečení pomocí špejle.
7. Nechte chléb úplně vychladnout před krájením, aby se dobře krájel a měl správnou konzistenci.

Tento chléb je skvělým doplňkem k snídani nebo jako zdravá svačina během dne. Můžete ho podávat samotný, s máslem, nebo s nízkosacharidovou marmeládou pro sladší variantu.

Přečtěte si také: Jak poznat kvalitní vejce – co všechno ovlivňuje jejich barvu i kvalitu?

Hledáte zdravé a chutné velikonoční pohoštění? Vyzkoušejte tyto bílkovinami nabité velikonoční sušenky ze syrovátkového proteinu, ovesných vloček, mandlového másla a medu. Jsou snadné na přípravu, syté a ideální na svačinu nebo dezert. Navíc jsou skvělou alternativou tradičních velikonočních sladkostí.

Recept na velikonoční sušenky plné bílkovin

Složení:

1 šálek ovesných vloček
1/2 šálku mandlového másla
1/4 šálku medu
1/4 šálku neslazeného mandlového mléka
1 odměrka vanilkového Multipower 100% pure whey protein syrovátkového proteinu
1/4 lžičky skořice
špetka soli
1/2 šálku mini čokoládových chipsů (kousky čokolády)
12 plastových velikonočních vajíček (můžeš tvarovat i v ruce)

Pokyny:

V míse smíchejte ovesné vločky, mandlové máslo, med, mandlové mléko, syrovátkového proteinu, skořici a sůl, dokud se dobře nespojí.

Vmíchejte čokoládové chipsy.

Směsí naplňte každé plastové velikonoční vajíčko a pevně ji zabalte.

Naplněná velikonoční vajíčka vložte do lednice, aby se alespoň na 30 minut zchladila.

Jakmile směs ztuhne, opatrně vyjměte velikonoční vajíčka z lednice a jemným otočením vyjměte poloviny vajíček.

Podávejte ihned nebo je uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až jednoho týdne.

Tyto bílkovinami nabité velikonoční vaječné kousky jsou chutnou a zdravou alternativou tradičních velikonočních sladkostí. Syrovátkový protein dodává bílkoviny, které pomáhají udržet pocit sytosti a spokojenosti, zatímco mandlové máslo a med dodávají přirozenou sladkost. Vychutnejte si tuto pochoutku bez pocitu viny jako svačinu nebo dezert během velikonočního období!

Zdravé tyčinky s vysokým obsahem vlákniny a bílkovin. Skvělé jako svačina během dne. Vyzkoušejte náš recept:

Ingredience

1 konzerva cizrny (scezená a propláchnutá)
40 g arašídového másla
40 g datlí
100 g mrkvového pyré
1/2 lžičky soli
1/2 prášku do pečiva
50 g hořké čokolády nakrájené na malé kousky
1 polévková lžíce syrovátkového proteinu Multipower 100% Whey protein french vanilla

Příprava

Předehřejte troubu na 150 °C. Všechny ingredience kromě čokolády zpracujte v kuchyňském robotu na husté těsto. Čokoládu nakrájejte na jemné kousky a polovinu přidejte do těsta. Těsto rozetřete do kuchyňské formy vyložené pečicím papírem nebo do silikonové formy a posypte zbytkem čokolády a trochou mořské soli. Poté vložte celou věc na 10-15 minut do trouby, dokud těsto na povrchu lehce nezezlátne, ale uvnitř zůstane stále těstovité a lepkavé. Nechte vychladnout a nakrájejte na tyčinky.

Co číst dále

• Recenze proteinových tyčinek 2024: Velký test
• Recept na domácí proteinovou granolu
• Thermo Ripp: Revoluční řešení pro pohybový aparát
• Zůstaňte hydratovaní pomocí iontových nápojů